5
قهوه Z20 (ترکیب 2۰٪ عربیکا و 8۰٪ ربوستا)
خاستگاه: آفریقا، آمریکای جنوبی
گونه: 20%عربیکا و 80%ربوستا
روش فرآوری: طبیعی
طعم یادها: شکلات تلخ
اسیدیته: ندارد
تلخی: زیاد
درجه برشتگی: متوسط
مناسب برای: اسپرسو
گونه: 20%عربیکا و 80%ربوستا
روش فرآوری: طبیعی
طعم یادها: شکلات تلخ
اسیدیته: ندارد
تلخی: زیاد
درجه برشتگی: متوسط
مناسب برای: اسپرسو
از 1 رای
خاستگاه: آفریقا، آمریکای جنوبی
گونه: 20%عربیکا و 80%ربوستا
روش فرآوری: طبیعی
طعم یادها: شکلات تلخ
اسیدیته: ندارد
تلخی: زیاد
درجه برشتگی: متوسط
مناسب برای: اسپرسو
توضیحات: این ترکیب ویژه برای طرفداران قهوههای بسیار پرکافئین، تلخ و قدرتمند طراحی شده است. حضور غالب ربوستای شرق آفریقا باعث ایجاد کرمایی غلیظ، بادی بسیار سنگین و ضرب طعمی قوی میشود؛ در حالی که مقدار اندک عربیکای برزیلی، اندکی تعادل و لطافت به ساختار کلی قهوه میدهد.
گزینهای ایدهآل برای کسانی که به اسپرسوهای پرانرژی، تلخ و ماندگار علاقه دارند یا به دنبال پایهای قوی برای نوشیدنیهای حجیم با شیر (مانند لاتههای بزرگ) هستند. مناسب برای دستگاههای اسپرسوساز خانگی و صنعتی .
دستورالعمل دم آوری: مقدار قهوه: دبل شات 16 گرم / مقدار خروجی: 32- 48 گرم / زمان عصارهگیری: 25-30 ثانیه/ دمای آب: 88 –92/ نکته:اگر شات سریع و آبکی بود، آسیاب را ریزتر کن /اگر شات کند و تلخ بود، آسیاب را درشتتر کن یا مقدار قهوه را کم کن.
بخشها :
| عربیکا | ۲۰ درصد |
| ربوستا | ۸۰ درصد |
ثبت دیدگاه
|
شما هم دیدگاه خود را در رابطه با این محصول ثبت کنید.
ثبت دیدگاه
5
امتیاز5 از ۵ توسط 1 کاربر
ارسال نظر
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
سبد خرید شما خالی است